என்னென்ன தேவை?மாங்காய் - 4, உப்பு - தேவைக்கு.எப்படிச் செய்வது?மாங்காயின் தோல் சீவி துருவி உப்பு போட்டு கலந்து வெயிலில் நன்றாக காயவைத்து பத்திரப்படுத்தவும்.