ராஜ்மா, ஸ்வீட்கார்ன் சாட்
என்னென்ன தேவை?
ராஜ்மா - 1 கப், ஸ்வீட்கார்ன் - 1 கப், உப்பு - தேவைக்கு, மிளகுத்தூள் - 1 டீஸ்பூன், புதினா இலை - சிறிது.
எப்படிச் செய்வது?
ராஜ்மாவை முதல் நாள் இரவே ஊறவைத்து மறுநாள் வேகவைத்துக் கொள்ளவும். ஸ்வீட்கார்னையும் வேகவைத்துக் கொள்ளவும். ஒரு பாத்திரத்தில் ராஜ்மா, ஸ்வீட்கார்ன், உப்பு, மிளகுத்தூள், புதினா கலந்து பரிமாறவும்.
|