காலிஃபிளவர் கோதுமை கொத்து பரோட்டா
 தேவையான பொருட்கள்
பிய்த்த கோதுமை பரோட்டா -3, தக்காளி -1, வெங்காயம் -1,காலிஃபிளவர் மசாலா, உப்பு - தேவைக்கு, எண்ணெய் - தேவையான அளவு, வெஜிடபிள் குருமா - தேவையான அளவு.
செய்முறை
கடாயில் எண்ணெய் சூடான நிலையில் வெங்காயம், தக்காளி, காலிஃபிளவர் மசாலா, தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து நன்கு கிண்டவும். பின்னர் பிய்த்த கோதுமை பரோட்டாவைச் சேர்த்து அதனுடன் வெஜிடபிள் குருமாவினை சேர்த்து நன்கு பிரட்டினால் காலிஃபிளவர் கோதுமை கொத்து பரோட்டா ரெடி.
குறிப்பு: வெஜிடபிள் குருமா இணைப்பது இன்னும் சுவை.
|